Qualifikation als Barkeeper und Barkeeperin

Neuer Lehrgang an der LBS Savoy Meran

An der Landesberufsschule für das Gastgewerbe Savoy in Meran kann künftig die Berufliche Qualifikation als Barkeeper und Barkeeperin erworben werden.

Innovative Mixgetränke und lokale Produkte

Die zukünftigen Barkeeper:innen lernen in diesem neuen Lehrgang klassische, kombinierte und innovative Mixgetränke und Mischgetränke zuzubereiten, wobei sie auch innovative Cocktailrezepte und solche zur Aufwertung lokaler Produkte entwickeln. Bei der Zubereitung beziehen die Barkeeperin oder der Barkeeper Kunden mit ein und beraten sie hinsichtlich des Konsums der Getränke.

Nach Abschluss des Lehrgangs stellen die Teilnehmer und Teilnehmerinnen ihre Kompetenzen bei einer praktisch ausgerichteten Zertifizierungsprüfung unter Beweis. Wer diese Prüfung besteht, erhält ein Zertifikat, das über das so genannte EQF-Niveau auch in Italien und Europa lesbar ist.

Start Lehrgang Jänner 2024

Der neu entwickelte Lehrgang, aufgebaut in 3 Modulen, beginnt am 15. Jänner und hat eine Dauer von 2 Monaten. Referent:innen aus dem In- und Ausland werden in ca. 150 Stunden ihr Know-How weitergeben und die Interessierten auf die Zertifizierungsprüfung vorbereiten. Anmeldeschluss für den Lehrgang ist der 6. November 2023.

Anmeldung und alle weiteren Informationen finden Sie auf der Homepage der LBS Savoy www.savoy.berufsschule.it/de/weiterbildung