Für ihre Gäste ist Gastwirtin Maria Dekorateurin, Kummerkastentante und Krisenmanagerin in einem.
Gastwirtin Maria kennt den Alltag in einem Hotelbetrieb. Obwohl man von Alltag eigentlich nicht sprechen kann, denn es verläuft kaum ein Tag wie der andere. Unvorhergesehenes steht an der Tagesordnung, und da heißt es schnell reagieren, um auch ausgefallene Gästewünsche zu erfüllen. Aber nicht nur für ihre Gäste ist Maria die erste Ansprechpartnerin, auch für ihre Mitarbeiter hat sie immer ein offenes Ohr. Sie ist die Seele des Hauses.
„Von einer Gastwirtin in einem Hotel wird erwartet, dass sie rund um die Uhr für alle zur Verfügung steht und immer zur Stelle ist, wenn grad wieder „Feuer am Dach“ ist. Hausgäste legen großen Wert auf persönliche Betreuung und den Kontakt mit der Gastgeberfamilie. Da wird vieles als selbstverständlich vorausgesetzt und man hat oft das Gefühl, man muss sich die Zeit für sein Privatleben irgendwo stehlen. Aber man bekommt von den Gästen auch viel zurück. Wenn man einem Gast einen Wunsch erfüllen und ihn dadurch glücklich machen konnte, fühlt man sich manchmal wirklich wie eine gute Fee.“